Parala tarta: 365 gr. de mascarpone, el mío casero, receta aquí. 200 ml. de nata para montar; 120 gr. de azúcar glass; Para la mermelada de fresas y frambuesas; 300 gr. de fresas; 100 gr de frambuesas; 200 gr. de azúcar; El zumo de medio limón. Tartamascarpone con fresas. Ingredientes: 15 galletas digestive, 50 gramos de mantequilla, 40 gramos de harina, 20 gramos de azúcar, 125 gramos de queso blanco para untar, 75 gramos de queso mascarpone, dos huevos y esencia de vainilla. Mermelada de fresa y unas fresas frescas. Proceso: Se trituran las galletas y se Tartade mascarpone con lima y mermelada de fresa. Postre Medio 20 min 1 hora. Ingredientes: 500 g de queso mascarpone 1 yogurt natural 75 g de harina fina de maíz Afuego lento, con ayuda de unas varillas, removemos hasta que el queso se haya deshecho y la crema se haya unificado. No será necesario que la crema hierva. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos Precalentarel horno 180°C. Mezclar la mantequilla y el azúcar con la ayuda de una cuchara de madera. Cuando la mezcla empiece a homogeneizar, añadir las yemas de huevo. Ten cuidado de no batir demasiado la masa, para evitar incorporar aire: obtendrás una masa quebradiza y frágil. Agregar la harina. .

tarta de queso mascarpone y fresas