Enuna cacerola con agua, pon a cocer las pechugas de pollo, durante 15 minutos. Retira del fuego y escurre. Deja enfriar y desmenuza. Pica en cuadritos el pimentón, el tomate y la cebolla morada. Pon a sofreír en una sartén con aceite de oliva. Añade el pollo desmenuzado. Sazona con orégano, sal y pimienta cayena. Mezcla todo y disfruta del jamoncitosde pollo (ya preparada en mercadona p. ej) • pimentón picante (o al gusto) • Por cada cantidad de picante, doblar el pimentón dulce (2 cds) • vinagre balsámico • soperas de miel • de mostaza antigua • Hierbas provenzales (o hierbas al gusto. Estepollo en salsa de tomate se prepara con ciruelas pasas y un toque de vino dulce. ¿Lo mejor? Se prepara en 5 minutos. Pollo en salsa de mostaza. El pollo a la mostaza es un clásico en mi casa porque ¡se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está buenísimo! En este caso hemos utilizado mostaza a la antigua pero si no os gusta, Variantesde las brochetas de pollo. Añade a la salsa de mostaza y miel un poco de salsa de soja o salsa teriyaki, queda un contraste dulce salado delicioso y es ideal también para macerar la carne. Elpollo a la mostaza es un plato principal que como almuerzo o cena especial es ideal, la mostaza le agrega un sabor especial y una delicada experiencia al paladar. Esta sencilla y saludable receta te hará lucir con tus comensales, no Dejamarinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Añade los contramuslos de pollo y cocina durante 5 minutos por cada lado, o Utilizaremos2 pechugas grandes que luego de deshuesadas y desgrasadas pesarán aproximadamente unos 350 grs. cada una. Las cortamos al medio para disminuir su grosor. Introducimos en una sartén la miel, la mostaza y el curry. Yo utilicé uno picante de origen indio que funcionó de maravillas para equilibrar el sabor dulce de la miel. Retiramoslos muslitos reservando el aceite, les quitamos la piel, con un papel absorbente los secamos un poco. Los untamos con la mostaza a la miel, los rebozamos en harina, a continuación en huevo batido y salpimentado, y por último en almendra molida. Los freímos ligeramente en el aceite que hemos reservado, con Lamostaza de Dijon es una de las salsas tradicionales más sabrosas, capaz de realzar el sabor de cualquier plato aportando unas notas única y particulares. Es ligeramente picante, ácida, especiado y como hay distintas variedades, se puede elegir con distintos matices. Entre nuestras preferidas está la mostaza al vino y la mostaza a Cocina25 minutos a fuego medio bajo. Retira el pollo de nuevo y añade a la salsa la leche con la harina de maíz, para que espese. Agrega la mostaza y remueve bien. Pon el .

pollo a la mostaza dulce